Als je een slachterij hebt, dan adviseren we je de volgende checklist na te lopen:

  • Covid-19 - Zorg dat je geen slachtoffer wordt, of slachtoffers maakt! Het is uitermate vervelend om twee weken na het Offerfeest aangewezen te worden als "super spreader". 
  • Covid-19 (2) - Nog vervelender is dat de NVWA je bedrijf sluit tijdens het Offerfeest, omdat je de richtlijnen niet volgt. Heb je voldoende maatregelen genomen om personeel, leveranciers en klanten voldoende afstand te laten houden? Heb je mondkapjes klaar liggen? Is er voldoende zeep of ontsmettingsmiddel om de handen vaak te reinigen? 
  • I&R Contole - zorg dat de aangevoerde dieren snel op I&R status gecontroleerd kunnen worden. De NVWA kan je verbieden schapen zonder geboortedatum of met een maatregel te slachten. 
  • Traceerbaarheid - heb je een systeem dat aan het einde van de slachtlijn de oorspronkelijke diergegevens als label uitprint? Zodat ieder schaap traceerbaar is op basis van zijn oorspronkelijke oormerk nummer?
  • Karkaslabel - welke informatie wil je wel en niet op het karkaslabel? We kunnen het karkaslabel gratis aanpassen.


Mocht je hulp nodig hebben, neem dan contact met ons op:

support@litams.com

06 389 283 10